Nos services pour Restauration et Hôtellerie dans Essonne (91)

Un restaurant qui ne peut plus encaisser pendant le service du samedi soir, un hôtel dont le système de réservation tombe en plein week-end de forte activité : pour le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), la disponibilité informatique n'est pas une option. Notre service d'infogérance pour la restauration et l'hôtellerie dans l'Essonne (91) garantit la continuité de vos systèmes 7j/7, avec des plages d'intervention adaptées aux horaires décalés du secteur.

Nous accompagnons les restaurants indépendants, les groupes de restauration, les hôtels et les établissements de l'hôtellerie de plein air de toute l'Essonne dans la gestion de leur parc informatique et de leurs systèmes métier.

Maintenance des logiciels de caisse et terminaux de paiement

La caisse enregistreuse est le nerf de la guerre en restauration. Depuis le 1er janvier 2018, les logiciels de caisse doivent être certifiés NF525 pour les assujettis à TVA. Nous assurons la maintenance de vos systèmes de caisse certifiés :

• Lightspeed Restaurant : configuration, maintenance, mises à jour, intégration avec les plateformes de livraison.
• Zelty : caisse iPad pour restaurants, gestion des commandes en ligne.
• L'Addition : logiciel de caisse restauration, gestion des réservations.
• Terminaux de paiement (TPE) : coordination avec votre banque ou prestataire de paiement, résolution des incidents de transaction.
• Plateformes de livraison : Uber Eats, Deliveroo, Just Eat — maintenance des intégrations avec votre caisse.

WiFi clients et infrastructure réseau hôtelière

Le WiFi est devenu un service attendu par les clients de restaurants et d'hôtels. Sa qualité impacte directement les avis en ligne et donc votre e-réputation. Nous installons et maintenons des réseaux WiFi haute disponibilité pour vos espaces clients :

• Séparation stricte du réseau clients et du réseau opérationnel (caisse, PMS, comptabilité)
• Portail captif conforme RGPD pour l'identification des utilisateurs WiFi
• Couverture optimisée selon la configuration des locaux (salle, terrasse, chambres)
• Monitoring de la qualité du signal et interventions préventives

Systèmes PMS pour hôtels

Les hôtels de l'Essonne utilisent des logiciels PMS (Property Management System) pour gérer les réservations, les check-in/check-out et la facturation. Nous assurons la maintenance de l'infrastructure sur laquelle reposent ces systèmes :

• Mews : PMS cloud moderne, intégration avec Booking.com et Expedia.
• Protel : PMS hôtelier, gestion des canaux de distribution.
• Maintenance des interfaces entre le PMS et les plateformes de réservation (channel manager)
• Sauvegardes des données de réservation et des profils clients

Conformité PCI-DSS et RGPD pour le CHR

Les restaurants et hôtels traitent quotidiennement des paiements par carte bancaire. La norme PCI-DSS impose des exigences de sécurité strictes pour protéger les données de paiement. Parallèlement, le RGPD s'applique aux données clients collectées lors des réservations, des programmes de fidélité ou des inscriptions à la newsletter.

Nous vous aidons à mettre en conformité votre infrastructure avec ces deux référentiels : segmentation réseau pour isoler les flux de paiement, sécurisation des accès, chiffrement des données clients et procédures de gestion des incidents de sécurité.

Foire aux questions — Infogérance restauration et hôtellerie Essonne

Que faire en cas de panne de caisse pendant le service ?

En cas de panne de caisse pendant le service, appelez notre ligne d'astreinte dédiée. Nous intervenons à distance en moins de 30 minutes pour les incidents logiciels. Pour les pannes matérielles nécessitant une intervention sur site dans le 91, notre délai est inférieur à 2 heures. Nous mettons également en place des solutions de secours (caisse de backup, mode dégradé) pour garantir la continuité du service pendant l'intervention.

Comment assurer la cybersécurité d'un restaurant ou hôtel en Essonne ?

La cybersécurité CHR repose sur la segmentation des réseaux (clients, opérationnel, administratif), la protection antivirus/pare-feu, la conformité PCI-DSS pour les paiements par carte, la sécurisation RGPD des données clients et la formation des équipes à la vigilance numérique. Nous réalisons un audit cybersécurité initial et mettons en place les mesures adaptées à votre établissement.

Comment sécuriser le WiFi clients d'un hôtel ou restaurant ?

Un WiFi clients sécurisé repose sur la séparation stricte du réseau clients et du réseau opérationnel (pour éviter qu'un client malveillant n'accède à votre caisse), un portail captif conforme RGPD pour l'identification des utilisateurs, et un contrôle de bande passante pour garantir la qualité du service. Nous installons et maintenons ces infrastructures dans toute l'Essonne.

Proposez-vous des contrats d'infogérance 7j/7 pour les établissements en Essonne ?

Oui, nous proposons des contrats avec des plages d'astreinte adaptées aux horaires du CHR, y compris les week-ends et jours fériés. Votre activité ne s'arrête pas le dimanche soir, notre support non plus. Les conditions d'astreinte sont précisées dans votre contrat selon le niveau de service souhaité.